Valentinstag in der Tschenglsburg – ein Wochenende mit herrlichen Köstlichkeiten
Valentinstag
Unser Küchenmeister, Herr Bruno Buratti und unsere junge Köchin, Frau Saskia Donner werden Sie/Euch mit wunderbaren Köstlicheiten verwöhnen.
Bitte Tisch reservieren: Tel. 3200829165 oder karl.perfler@rolmail.net
Aperitiv
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Räucherlachs und Schwertfisch fein garniert
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Kürbissamtsuppe mit Gambasspießchen
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Strudel mit Broccoli-Lachsfülle in Frischkäsesoße
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Fischgrillteller mit 5 Fischsorten dazu Spinat, Naturkartoffel
(Tilapia, Gambas, Wolfbarsch, Seeteufel, Meerkalb)
oder alternativ: Valentinsroulade (Fleisch) fein garniert
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Dessertkreation mit Liebe zubereitet
am Samstag und Sonntag und an allen Wochenenden im Februar/März gibt es ganz besondere Köstlichkeiten
mit Bruno Buratti und Saskia Donner
z.B. Sa/So 15.16.Februar – Fisch und Nudel/Teigtaschen aus unserem Getreide
oder am Wochenende: Fr.Sa.So. – 21.22.23. Februar „Vergessene Gerichte“
am Faschingswochenende allerlei Nudelspezialitäten
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